核心提示：據美國食品**新聞網消息，3月5日《國際系統與進化微生物》雜志刊登一項研究顯示，美國康奈爾大學研究人員新發(fā)現五種李斯特菌，并且均無致病性。
美國大學研究人員新發(fā)現五種李斯特菌
據美國食品**新聞網消息，3月5日《國際系統與進化微生物》雜志刊登一項研究顯示，美國康奈爾大學研究人員新發(fā)現五種李斯特菌，并且均無致病性。 截止目前，已經發(fā)現10種李斯特菌，其中可讓人致病的有2種。
李斯特菌是引起李斯桿菌病的*主要原因，通過感染熟肉、海鮮與農產品，每年在美國引起上百起死亡與患病事故。
本次研究是一項微生物大型研究的一部分，研究人員采集了紐約、科羅拉多、佛羅里達州的田地、土壤、池塘以及溪流樣本。
本次發(fā)現有助于揭示李斯特菌產生致病性的來龍去脈。
原文鏈接：http://www.foodsafetynews.com/2014/03/university-researchers-find-five-new-listeria-species/#.Uzi6QT-Sw50
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